第88章 美食节颁奖
作品:《 寻味:从路边摊到美食帝国》颁奖典礼结束后的那个晚上,苏晨没有回店里,而是去了老马的肉摊旁边坐了一会儿。
老马在会展中心旁边的一个啤酒摊上摆了几瓶啤酒和一碟花生米,等着他回来。林小军先回了店里收拾,赵蕾去追一个采访的机会,老马则在这里守着。
来,坐。老马拉开一个塑料凳。
苏晨坐下来,把两座奖杯放在桌上。水晶底座在路灯下泛着微光。大众喜爱奖第二名最具潜力创新奖,两座奖杯并排站着,像两个安静的小士兵。
老马看了看奖杯,拿起啤酒开了一瓶,递给苏晨。
不错。
两人碰了一下瓶,各喝了一口。夜风吹过来,带着会展中心散场后残留的食物香气。远处传来零星的鞭炮声,不知道是谁在庆祝。
宋维远最后跟你说的那些话,什么意思?老马问。
苏晨把宋维远两次说的那些话复述了一遍。你爷爷年轻的时候在临江市待过那段故事,等时机到了,会有人告诉你。
老马听完之后沉默了一会儿。他剥了一颗花生米丢进嘴里,嚼了很久。
苏晨,你爷爷来临江之前,你知道他在哪里吗?
江南临水镇。他一直在那里开小饭馆。
那他来临江之前呢?再往前呢?
苏晨摇了摇头。爷爷从来不提以前的事。他只记得小时候爷爷在灶台前做菜的样子,记得爷爷教他切菜的时候说的话,记得爷爷做的那碗蛋炒饭的味道。至于爷爷的过去,就像一扇锁着的门,他从来没有打开过。
我也知道一些。老马说,但不多。三十年前,你爷爷在南门菜市场买过菜。那时候他还年轻,二十多岁,长得精神,手艺更好。菜市场的人都叫他苏师傅
您那时候就认识他了?
认识。我经常给他留最好的肉。他买肉有个习惯,总是用手按一按,闻一闻。别人买肉看肥瘦,他买肉闻味道。我当时就觉得这人不一般。老马的语气变得有些感慨,后来他忽然就不来了。有一天我去他常去的那个位置找他,人没了。听说是回了江南老家。具体原因没人知道。
苏晨握着啤酒瓶的手紧了紧。
后来呢?
后来就没有后来了。老马又开了一瓶啤酒,直到你出现。
两个人沉默地喝了一会儿酒。
苏晨,有一件事我一直没跟你说。老马忽然开口。
什么?
你爷爷当年的事情,周德贵可能比我更清楚。他跟你爷爷是同一辈的人,在临江市一起学过厨。你去找他聊聊,也许能问出点什么。
苏晨点头。他本来也打算找周德贵聊聊。宋维远的话让他心里多了一个结,不弄清楚就放不下。
不过现在不急。老马拍了拍他的肩膀,先把美食节的事情收尾。你拿了这个奖,接下来的事情会多起来。
什么事情?
你觉得美食节组委会给你发最具潜力创新奖是随便发的?老马笑了笑,这个奖有一个附带的好处。临江市美食节是全国美食大赛的选拔渠道之一,拿了这个奖的厨师,有机会收到全国大赛的参赛邀请。
苏晨愣了一下。全国大赛?
中华厨艺大赛。四年一届,是国内最高水平的厨艺比赛。上一届的冠军现在在国宴团队里。
苏晨的手微微抖了一下。不是紧张,是一种说不清的感觉。像是远处有一扇门在慢慢打开,门缝里透出一束光。
他拿起啤酒,一饮而尽。
第二天一早,苏晨回到苏记开门营业。消息已经传开了。他还没到店,门口就站着几个客人。
苏老板!恭喜啊!我们在网上看到你了!美食节拿奖了!
苏老板,你那个开胃八味能不能办会员卡?我想天天吃。
苏晨一一笑着应对,系上围裙进了后厨。
林小军已经在里面忙活了。看到苏晨进来,他举着手机跑过来。
