“这下能好好补补身子了！”

整个军营瞬间热闹起来，原本安静的营地，立马充满了烟火人气。

胡亥看着满满一堆野物，心情大好，立马抬手安排分工。

营地留守的兵卒、暗卫立马各司其职，有人负责剥皮剔骨、清理内脏，有人负责劈柴搬薪、堆叠灶火，有人负责挑水烧水、清洗食材，动作麻利，半点不拖沓。

所有人都主动忙活，没人偷懒摸鱼，毕竟是吃进自己嘴里的肉，个个干劲十足。

虽说人手充足，处理食材完全够用，但今天的主菜，胡亥打算亲自下厨。

军营这帮人，做饭全是一个路子，要么清水白煮，要么粗盐干炖，毫无章法，好好的野味能做得又腥又柴，白白浪费食材。

这么多上等野物，若是交给军营伙夫糟蹋了，胡亥属实心疼。

“你们只管处理干净食材，生火烧水，做菜的事，交给我。”

“另外，今晚不吃粥，我要吃干的！！大家也一道吃干的！！”

“诺！”应声震天响。

胡亥一句话敲定，在场众人又是惊喜又是期待。

他们早就听说，公子厨艺极好，远超寻常大厨，只是一直没机会亲口品尝。

今日能吃到公子亲手做的饭菜，属实是天大的福气。

趁着众人忙着收拾野物、搭建临时灶台的空档，胡亥率先拿起军营自带的粗盐陶罐。

秦朝的粗盐，质地粗糙得很，颗粒大小不一，里面混杂着泥沙、杂质，颜色发黄发灰，入口发苦，还带着一股子涩味。

平日里军营吃食只求饱腹，没人讲究口感，粗盐直接撒进锅里，吃着又咸又涩，极其影响味道。

想要做好菜，第一步，必先精制细盐。

“印八，清场，我要熬制精盐。”

“诺。”

一声地就被无声的围了起来。

周围也用草编的席子围得看不到里面的情况。

胡亥找了一口干净的砂罐，倒入大半罐粗盐，再加入适量清水，反复搅拌冲刷。

粗盐遇水融化，泥沙杂质尽数沉淀在罐底，上层的盐水变得清澈透亮。

随后他将上层清水缓缓倒出，弃掉罐底泥沙，再把干净盐水放入小火上慢慢熬煮。

文火慢烘，水汽一点点蒸发，不多时，罐底析出一颗颗雪白细腻的细盐颗粒。

反反复复提纯熬制几遍，小半个时辰下来，原本粗糙发黄的粗盐，硬是被胡亥做成了小半罐雪白纯净的细盐。

旁边围观的萧何看得啧啧称奇，眼神里满是敬佩。

“公子竟还会熬盐之法？这般细盐，堪比宫中御用，寻常官吏都未必能吃上！”

之前他们吃的也是细盐。

可是却没有见过程序。

胡亥随手将细盐砂罐放到一旁，淡淡笑道：“都是小法子，细盐去腥提味，做菜才好吃。”

“不过此法不可外传哦，这是大秦管制的，也会是以后的国家收益来源之一，懂？”

萧何没想到，胡亥这个都与他讲，立刻抱拳应道：“诺，公子放心。”

搞定了盐，胡亥又让人在营中搜罗了一圈。

军营物资匮乏，没有后世的各种调料，但好在印八之前搬空了小院厨具，顺带收了不少山野干货，再加上曲阿山林盛产野物草药，勉强能凑出不少辅料。

很快，手下人找来不少野葱姜、山野菌、晒干的茱萸，还有少量温补的中药材，以及一小罐珍贵的野生蜂蜜。