花园水榭内，方才还其乐融融的气氛，因苏清婉尖利的质疑瞬间凝滞。所有目光都聚焦在了站在场中，捧着那碟洁白糕点的苏清鸢身上。

赵夫人心中暗喜，面上却故作不悦地呵斥：“婉儿，不可无礼！清鸢辛苦一场，怎可如此质疑？” 这话看似维护，实则将苏清鸢架得更高。

端坐上首的裕亲王老太妃微微蹙眉，她身旁的郡王妃则露出了感兴趣的神色。而坐在男宾席边缘，一直沉默饮茶的萧景渊，也终于抬起眼帘，深邃的目光淡漠地扫过场中那抹月白色的身影。

苏清婉得到母亲“声援”，更加得意，扬起下巴：“母亲，女儿并非质疑四妹妹辛苦，只是担心她年纪小，被人蒙骗，或是为了逞强，用了次等材料冒充‘冰酪’，这若是传出去，说我们永安侯府以次充好，岂不是天大的笑话？”

她句句诛心，直接将问题拔高到了侯府声誉的层面。

面对四面八方或好奇、或担忧、或幸灾乐祸的目光，苏清鸢的心跳反而平稳下来。她先将手中的糕点碟轻轻放在郡王妃面前的案几上，动作从容不迫。

然后，她面向裕亲王老太妃和郡王妃，深深一福，声音清越悦耳，带着恰到好处的恭敬与坦然：“回禀老太妃、王妃娘娘、母亲。姐姐所言，确有其事。这‘玉雪凝香糕’，的确未曾使用西域进贡的‘冰酪’。”

此言一出，满场哗然！

苏清婉几乎要笑出声来！这贱人竟然承认了！真是自寻死路！

赵夫人也愣了一下，没想到苏清鸢这么轻易就认了。

然而，苏清鸢话锋一转，抬起清澈的眼眸，继续道：“但请容清鸢细禀其中缘由。清鸢并非刻意违逆古法，也绝非以次充好，而是不得已之下，所做的改良之举。”

就在苏清婉发难的那一刹那，苏清鸢脑海中已飞速沟通系统。

“系统，紧急分析‘冰酪’的主要成分和特性，寻找常见替代品！”

【收到指令。消耗5积分，启动【食材识别（高级）】临时分析功能。】

【分析中……目标“冰酪”：本质为高度提纯发酵的乳制品，核心特性：1. 口感冰凉滑腻；2. 带有独特发酵乳香及微弱甜味；3. 性质极寒。】

【检索替代方案……建议宿主使用新鲜牛乳自行发酵所得“凝酪”（近似酸奶），虽香气略逊，但冰凉滑腻口感可模拟。辅以少量蜂蜜增香提甜，用冰镇糯米粉提升整体冰凉触感。另，可加入极少量的杏仁粉以模拟其独特坚果余韵。】

系统的分析瞬间给了苏清鸢底气和方向。她此刻的辩解，正是基于这番分析，用古人能理解的方式表达出来。

苏清鸢声音温和却清晰地传遍水榭：“清鸢机缘巧合之下，曾在一本残破的食疗古籍中见过对‘冰酪’的记载，知其性极寒，虽味美，但多食易损伤脾胃，尤其于体弱女子及年长者不宜。”