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第437章 油条香气

作品:《 重生四合院之我是小猎人》

前院,正在自家门口心疼地擦拭那辆破自行车的阎埠贵,鼻子忽然抽动了两下。这味道……是炸东西的香味!这么浓的油香!

三大爷猛地抬起头,望向中院方向,准确地说,是望向中院和后院交界处的东跨院。他的喉咙不自觉地滚动了一下,昨天那块风干肉带来的喜悦还没散去,此刻又被这霸道的油炸香气勾起了馋虫。

他咂咂嘴,小声嘀咕:“这卫辰家……真是过年了啊……” 语气复杂,有羡慕,有那么一丝嫉妒,但更多的是对自己昨晚“英明决策”的庆幸——好歹,自家也有肉了,虽然比不上人家现炸的油条香。

中院,贾家。贾张氏正盘腿坐在炕上,就着一点咸菜喝稀粥。棒梗和小当眼巴巴地看着桌上的窝头,没什么胃口。就在这时,那股油炸的焦香飘了进来。

棒梗猛地吸了吸鼻子:“奶奶,好香啊!是炸油条的味儿!”

贾张氏也闻到了,三角眼里闪过一丝贪婪和嫉恨。她用力嚼着嘴里干硬的窝头,仿佛在嚼着什么仇人,含糊不清地骂道:“吃吃吃,就知道吃!自私自利的该死鬼,也不知道接济接济邻居!有油也不是这样霍霍!该死的卫辰,绝户的玩意儿!没一点同情心!也不知道给咱家送点!哎……棒梗啊,咱们穷家破业的,闻闻味儿就行了!”

话虽如此,她自己却忍不住伸长脖子,朝着香气飘来的方向使劲嗅了嗅,喉咙里发出“咕噜”一声咽口水的声音。

她心里像被猫抓一样难受,又是卫辰家!怎么什么好事都让他们家占了?有肉有面,现在还炸油条!这不是成心显摆,气人吗?但她只敢在自家屋里小声嘟囔,经过之前几次碰壁,她也知道卫辰不好惹,那小子看着年轻,下手可黑着呢。

秦淮茹在门外洗衣服,冰凉的水冻得她手指通红。闻到这香味,她洗衣服的动作顿了顿,眼神黯淡下去。

同样是女人,王秀兰守寡带着孩子,以前过得比她还不如。可现在呢?人家儿子有本事,日子过得红红火火,白面馒头,大块肉,现在连费油的炸油条都吃上了。

而自己……她低头看了看盆里破旧的衣服,又想起家里见底的粮缸和空荡荡的油瓶,心里涌起一股难以言喻的酸楚和无力感。她默默加快了搓洗的动作,仿佛这样就能把那些令人难受的对比和香气从脑海里洗掉。

后院,刘海中正背着手在自家屋里烦躁地踱步。他也闻到了那香味,眉头皱得更紧了。昨天卫辰领回超规格年货的场景还历历在目,现在又炸油条!这简直是赤裸裸的炫耀!

他鼻子重重地哼了一声,对正在纳鞋底的二大妈说:“闻见没?炸油条!多大锅,放多少油?不会过日子!有点东西就嘚瑟,早晚有他吃亏的时候!” 二大妈抬头看了他一眼,没吭声,心里却想:人家有嘚瑟的资本,你有吗?有本事你也炸去?但她不敢说出口。

东跨院里,却是一片热火朝天、香气四溢的景象。

油锅里,金黄色的油条翻滚膨胀,滋滋作响,散发出诱人的焦香。王秀兰熟练地用长筷子翻动着,确保每一面都炸得均匀酥脆。

卫辰则拿着一个竹编的笊篱,站在锅边,等油条炸到金黄酥脆,便迅速捞起来,控干油,放到旁边垫了吸油纸的竹筐里。

“火小一点,苒苒,现在要小火浸炸,里面才熟透。” 王秀兰指挥着。

“哎!” 卫苒脆生生地应着,熟练地抽出几根柴火,让灶膛里的火苗变小。

刚出锅的油条,热气腾腾,色泽金黄,外形饱满,散发着无比诱人的香气。卫苒忍不住凑近竹筐,深深吸了一口:“好香啊!妈,我能吃一根吗?就一根!”

“小馋猫,刚出锅烫,晾晾再吃。” 王秀兰笑道,脸上也带着满足的笑容。看着一根根油条在油锅里变得金黄酥脆,闻着这浓郁的香气,虽然心疼油,但那份制作美食、让家人开心的成就感,还是冲淡了心疼。

“来,尝尝,小心烫。” 卫辰用筷子夹起一根稍微晾了一下的油条,掰成两段,一段递给妹妹,一段递给母亲。