孙国庆摸了摸头，有些为难：

“龙大师，这酒楼里不少人都是我的亲人，我总得照拂着点。

按您这么说，我还是摸不着头脑，您能不能说得再详细些？”

龙墨尘微微点头：

“好吧，那我再往细里说。你看这个‘梅’字，右边‘每’字，拆开看，上面是人，下面是母，合起来便是母，说明这个人是女子。

上面的人字，又像是一顶帽子，暗指她平日里喜欢戴帽子。”

而且 ，这个人的名字也与梅花有关。”

孙语彤猛地一惊，失声说道：

“龙大师，您……您是说我的堂姑孙梅方？”

“她确实在酒楼里管着采购，可我们也没见她侵吞酒楼的钱财啊，您会不会搞错了？”

“再说现在本就是淡季，生意差一些，我觉得再正常不过了。”

众人也怀着和孙语彤一样的心思看着龙墨尘。

龙墨尘却表现得十分淡定，

“其实对于这事，我原本也觉得奇怪，可尝过今天桌上的菜之后，我就一点都不觉得奇怪了。”

孙国庆一愣：

“为什么？”

“今天的菜虽然味道尚可，却不够正宗，长此以往，只会慢慢砸了你们醉云阁的招牌，损害名声。”

龙墨尘目光扫过桌上菜肴，

“你看这道法国鹅肝，你们就没发觉有什么不对劲吗？”

龙墨尘指着盘中的鹅肝，

“你们仔细看，这鹅肝个头偏小，质地偏紧实，入口虽香，却少了几分细腻绵密，这根本不是正宗法国鹅肝，只是普通国产鹅肝。”

他顿了顿，继续说道：

“正宗法国鹅肝，选用的是特殊填肥的朗德鹅，个头硕大饱满，颜色呈浅粉米黄，质地柔软如膏，入口即化，油脂丰腴却不腻，带着独特的奶香与醇厚。”

“而普通鹅肝，体型瘦小，颜色偏暗红，口感偏硬、纤维感重，油脂不足，香味也单薄许多，两者在成本与品质上，相差不止一倍。”

龙墨尘的话音落下，满座皆惊。

孙国庆脸色瞬间变了，喃喃道：

“堂妹一直说进的是顶级法国鹅肝……难道……”

“还有，孙老板，我之前 在网上看到过有关醉云阁糖醋鲤鱼的文章，知道你醉云阁的糖醋鲤鱼，向来用的都是黄河鲤鱼。”

“说是肉质最嫩、最地道，不知我说的是否正确。”

“不错。”

龙墨尘轻轻摇了摇头：

“黄河鲤鱼体态丰满、肉质紧实细嫩，鱼鳞金黄发亮，做出来的糖醋鲤鱼外酥里嫩，鲜而不腥。”

“可今天这盘，鱼身偏瘦、肉质发柴，土腥味还重，分明只是普通池塘养殖的鲤鱼，成本差得可不是一点半点。”

在座众人一听，顿时明白了七八分，看向孙国庆的眼神也多了几分意味。

孙国庆脸上一阵红一阵白，握着的手都紧了几分。

服务员，服务员，帮我把大厨叫来！

孙国庆对着外面高声喊了一声。

不一会儿，醉云阁的大厨江德顺匆匆走进包厢，

一见孙国庆，立刻躬身行礼：

“老板，您叫我？”

孙国庆目光沉沉地盯着他，

“江大厨，你跟我说实话，今天这些菜，正不正宗？”

江德顺眼神闪烁，吞吞吐吐道：

“还、还可以吧……”

“少跟我打马虎眼！”

孙国庆语气一厉，“

我再问你，这法国鹅肝，还有这糖醋鲤鱼，原料到底对不对？”