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第31章 戴拿:真香!

作品:《 人在奥特:我做美食就变强》

两只鸡,夏恪取了三块鸡胸肉铺,取出其中的筋膜达成鸡豆花的肉蓉,最后一块鸡胸肉则是打成了相对粗一些的肉蓉,准备用来扫鸡汤。

除了四个鸡脯肉外,两只鸡的其他部位被丢进去煮鸡汤了。

很多人好奇,为什么外面吃的米粉、米线、面条、馄饨比家里吃的更好吃,最简单的一个原因就是外面的汤用的是高汤,家里用的是清水,那能一样吗?

高汤就是用骨头之类的炖出来的,要比清水更有滋味,俗话说“唱戏的腔,厨子的汤”,足以证明汤在料理里多么重要。

两只鸡炖出来的鸡汤取出鸡,接着用勺子大力搅动让其开始旋转,把用粗一些的肉粒混合水倒入汤中,随着旋转,肉蓉就吸收走了汤里的浑浊的东西,并随着开锅飘在了汤的表面上。

把这些附着了混浊物的鸡肉蓉给盛出来后,剩下的汤就是清澈见底,不含一丝杂质。

然后把这锅看似清水实则是鸡汤的汤给烧开,调整到似开非开的热度,下入打好的最细的鸡肉蓉,让其蛋白质凝固变成豆腐、豆花那样的块状物。

慢慢浸熟后,用勺子小心翼翼的不破坏其表面的捞出放入碗中,再给上那么一勺美美的鸡汤,这菜就算完成了。

夏恪已经很认真的做了,但手法方面还是不够娴熟,对火候的掌握也不够到位,第一碗鸡豆花有些破了,还有些过火,吃起来豆腐的质感没有,反倒有些老。

饶是如此,对于夏恪来说也足够美味了。

失败的作品,厨子自然自己就吃了,还剩下三碗成功的作品,就给迪迦、戴拿、卡蜜拉了。

端出去的每碗鸡豆花上还放上了两粒叠起来的枸杞与一截拥有三片叶子的香菜,让一碗原本看起来平淡无奇的“开水煮豆腐”一下子多了点摆盘装饰。

具体有什么用嘛,除了美观也没什么用,但放在饭店能卖更高的价...

送过去接受了一声谢意后,夏恪就回到自己房间,躺在床上意识进入系统面板,等着这碗精心制作的鸡豆花去征服特殊食客的味蕾。

希望给一个好点的技能吧,别是晒被子螨虫杀更多,半夜看书不近视了...

说起来,上一次在得到杰克的鸡肋晒被子杀螨虫技能外,还获得了三重战士和梦比优斯的技能,三重战士明明是三个人,结果奖励只有一份,是他更容易感知并吸收其他战士的能量。

【冷知识:不是哪个奥都能和其他奥合体的,能成为合体奥的主奥必须实力强大且身体对其他光能量适应性强,这样才能成为合体的主奥,获得感知吸收力后,有朝一日你也能做超级奥特曼!】

这一条当时夏恪也忽略了,我谁啊?我堂堂奈克瑟斯啊,我自己开大号就是诺亚,我用得着跟别的奥合体去吗?

这不是放着帝王蟹,就吃土豆片?五星级酒店我不住,我愣是要在房间打地铺?

小梦的奖励倒不错,获得了空中飞踢的同时身体高速旋转来增加飞踢穿透力的能力,算是一个相当强力的技能,

隔壁,飞鸟信看着面前一碗豆腐汤,表情尽是不满:“迪迦哥,你手下的厨子水平这么差吗?我给他送去了两只鸡哎,他给我们三碗白水煮豆腐?”

大古轻轻翻动着勺子,塞进去一口“豆腐”,瞬间,滑嫩的鸡肉蓉在嘴里化掉,其中的鲜香味充满整个口腔。

迪迦情不自禁的想要闭眼细细的品尝,但立马制止了自己这一行为,面不改色的点头:“确实不好吃,这样吧戴拿,你那碗就给我好了!”

“行,一碗豆腐而已...”飞鸟满不在乎的说道。