第228章 好让你……快活
作品:《 四面佛樊霄:吾岸仍是你游书朗》“那……你还想知道什么是走地鸡不?”
樊霄依然抓着他的手,点了点头:“嗯,我的游主任,给我科普科普。”
游书朗扬着嘴角笑了:“因为,养殖场的鸡都是在鸡笼子里养的,从来不会放出去溜达。”
“‘溜达’这个词知道吗?”
“就是到处跑、到处散步、觅食的意思。”
“而普通农户家养的鸡呢,白天东都放出去溜达,晚上才关在鸡笼子里。”
“这种放出去溜达的鸡就叫走地鸡,也叫‘溜达鸡’!”
“农户家养的走地鸡大多是吃剩饭剩菜长大的,吃的是粮食。”
“这种鸡的品质特别好,烧出来特别好吃。”
“但是白切鸡是闷熟的,不像东北炖大鹅那样,咕噜咕噜炖。”
“所以,做白切鸡要选仔鸡,嫩一点好闷熟。”
原来是这样!
樊霄一脸恍然大悟的表情。
他眼珠子一转,又问道:“那个……鸡肉切开还带血,能吃吗?”
噗~
游书朗一口老茶全笑喷了。
果然,不是华国人是不懂这一口白切鸡的。
“那不是鸡肉里的生血,是鸡骨髓里面渗出来的,叫‘骨血’。”
“你不是已经学会做白切鸡了吗?”
“水烧开后关火,保持半开不开的状态,咕嘟着,烫过三次之后,再把鸡丢进去焖熟。”
“这个温度已经够了。”
“鸡肉焖熟了之后,鸡肉是白的,只有鸡骨缝发红,那就是渗出来的骨血,不是说鸡没焖熟,能吃。”
樊霄听了游书朗的解释,又是一个恍然大悟的表情。
“嗬!”
“原来是这样啊!”
“我的游主任懂的可真多呀!”
“厨艺是不是比我好?”
樊霄像只撒娇的大狗子似的又贴了过来。
游书朗故意甩了他一肩膀:“我从小就要照顾家里,烧饭给弟弟吃……”
说到这,游书朗突然顿了一下。
樊霄醋气冲天地“哼”了一声:“谈恋爱了又要烧饭给男朋友吃,是不是?”
游书朗听得到他话里的醋酸味。
他伸手摸着樊霄的下颌,比他们上床的时候还温柔:“宝贝,少吃点醋。”
“过去的一切已经翻篇了。”
“你总说你很爱我,可你知不知道,我也很爱你。”
“周末你给我做白切鸡,我也给你烧个菜好不好?”
“想吃什么?”
“你点餐,我下厨。”
樊霄想了想,厚着脸皮跟他的游主任撒娇。
“我要喝甲鱼汤。”
“甲鱼汤?”游书朗有点意外。
这狗子不会是……
樊霄凑到他耳边说道:“要养精蓄锐……”
“好让你……快活!”
游书朗的脸一下子红到了脖子根。
合着这狗子要他煲汤给他养精。
然后……好在他身上撒野呗!
游书朗刚张嘴要说话,兜里的手机响了。
刚摸出来,樊霄一眼就瞟到了手机屏幕上闪着“张晨”两个字。
【草!!!】
樊霄的脑袋“嗡”的一下炸开了!
张晨这狗东西,骗老年人钱财的事情不是给他破坏了吗?
他还找游书朗干嘛?
