第229章 腊月挖地窖的宋四喜,腐烂的蔬菜
作品:《 民俗故事:从山村憋宝人开始》晒甲营几乎家家都有地窖。
地窖这东西在晒甲营最主要的作用是夏天保鲜,冬天防冻。
严冬腊月的,家里囤的土豆子,老白菜,白薯啥的放外边放不住。
就算是放外屋地,都有可能上冻。
再加上这些东西堆在外屋地埋了埋汰的不说,占地方显得杂乱。
一般都是挖个地窖,两三米深,能放不少东西。
而且地窖在地下温度比较稳定,封严实了就算是冬天也不至于上冻。
但是一般挖地窖都是在夏秋时节,土比较松软。
最起码也得开春挖。
大冬天的这冻土可不是开玩笑的,连正经的工地都得停工休息,别说只有镐头铁锹的村里了,基本没人这个时候动土。
再一个一般人家地窖早就挖好了,眼瞅着快过年了挖地窖的,徐军还是头回见。
“不是,四喜,你现在挖地窖干啥?咋滴,你家地窖塌了?”徐军忍不住又问了一句。
“塌倒是没塌,不过也差不多了,废了。”宋四喜叹了一口气,“行了军哥,我先回去干活儿了,这家伙挖地窖好悬没给我腰累折了。”
徐军一听都乐出声来了。
这就纯属自找的了。
地窖废了大不了把地窖里边的白薯土豆子啥的先搁外屋地,撑到开春再挖新的也行。
徐军倒是比较了解宋四喜。
这人就是勤快,手脚闲不住。
不光生产队里边的活儿干得用心,肯下力气,自己家的事儿也是一天都耽误不得。
就是瞅着大冬天的挖冻土,确实有点儿可怜。
“四喜,反正我也没啥事儿,要不我帮你挖几锹,咱轮着来。”徐军马上说了一句。
倒不是徐军多管闲事儿,而是徐军有地侯剑。
挖土这种活儿地侯剑可太专业了。
宋四喜挖的吭哧瘪肚的半天挖不了一米深,徐军可能半个点就挖出来了。
宋四喜一听马上拦着,“别别,军哥,我这是猫冬闲的。挖土可累挺了,你就别来了。”
“客气啥,我又不是一个人给你挖完,搭把手轮换着来你也轻松点。”徐军一边说着一边就进了宋四喜家里。
宋四喜家里就他和他老娘俩人。
老宋头十来年前就没了,四喜的老娘身体好像也不太好,
好在宋四喜年轻力壮,又很勤快,日子倒也过得还行。
徐军进了院门之后,就看到一个小脚老太太颤巍巍的从屋里走了出来。
“哎呀,大学生来了,咋还帮俺家四喜挖地窖,快进屋歇会儿喝口水。”
老太太文化程度不高,把村里的知青一律叫做大学生,反正老太太也分不清啥高中大学的,都是文化人。
徐军差点儿乐出声来,“大娘,我这刚进来,一锹土都没挖呢歇啥啊,等我挖一会儿了再进屋陪你唠嗑啊。”
老太太一听马上回屋,“好嘞,我去给你烧水沏茶。”
徐军进了院子马上看到了院子里面原本的地窖敞着盖子。
隔了三四米开外就是宋四喜新挖的地窖。
徐军也没多想,马上抡起铁镐就开始刨土。
徐军的力气本来就比一般人大,再加上带着地侯剑,挖冻土就跟挖普通的泥土差不多,要比宋四喜挖得快多了。
徐军挖了差不多半个钟头,这才放下铁镐,让宋四喜把土铲到外面。
徐军自己被宋四喜的老娘拉着进屋休息了。
一进屋就能看到宋四喜的老娘已经沏好了茶,还摆上了不少花生瓜子之类的,招呼着徐军先洗洗手再吃点儿东西。
徐军只是简单喝了点茶,心思却在宋四喜家的外屋地。
原来刚才徐军一进门就发现宋四喜家的外屋地堆放了不少大白菜白薯和土豆。
都是些村里常见的冬储蔬菜,除了腌萝卜和酸菜之外,一冬天也就指望着这点儿玩应了。
一般放在地窖里面的蔬菜过冬的时候最怕的事被冻了。
蔬菜不像肉类粘豆包豆腐啥的懂了也能吃,白菜土豆白薯这些冻了很容易就坏了,都糟蹋了。
但是宋四喜家外屋地摆的这些菜都没被冻,反倒是腐烂了。
个别的瞅着像是被啥玩应啃了一样。
这种情况就很少见了。
要说夏天还有点儿可能,搁在寒冬腊月就越寻思越不对劲儿了。
