这一步搅拌的动作一定要快。

差不多凉粉粘锅铲不容易掉就成了。

“三姐，可以舀出来了……”幼暖拿了两个大木桶，开始装凉粉。

等凉粉定型期间，她开始弄调料。

一大把青椒干煸成虎皮青椒，加入剁细的蒜末一起翻炒出锅。

舂子里加点青花椒和煸炒好的青椒一起舂细。

烧椒里放盐，一点白糖。

锅里烧油，放野葱，姜片，大蒜香叶八角炼出香味，浇在烧椒上，简单的烧椒酱就成了。

要是有豆豉就好了，豆豉酱拌窝子凉粉也是一绝。

看来做豆腐得提上日程了。

她接着做了个蒜水，一个红油辣椒，都是些简单的调料。

定型好的凉粉幼暖划出一块，片块。

加酱油陈醋，烧椒酱和辣椒油拌匀。

香喷喷的窝子凉粉就成了。

比豌豆凉粉的筋丝更有劲道，口感味道层次更好。

糯叽糯叽的。

“幺妞，比凉粉好吃些，但是调料也太多了，这得卖多少啊？”

宝花尝了一口窝子凉粉，这里面的味道与豌豆凉粉是另一番区别。

幼暖想了想，其实这些成本多数来源桃源空间，很便宜。

成本并不高。

但在这个时代，这样一碗全是调料的吃食不做调价说不过去。

可是调价很可能影响客源。

“加两文钱吧，给的量多些，先卖几天看看能不能走量……”幼暖沉思有顷。

涨价是该涨，这碗凉粉最贵的成本应该就是油，酱油和醋。

晚间。

幼暖洗出一朵干巴菌，打算弄个干巴菌炒饭。

她切了一小块晾了几日的腊肉，闻着有点腊味了。

锅里放猪油，下青椒和腊肉丁煸炒。

腊肉炒香，再放干巴菌翻炒，少量盐提味，加入干米饭翻炒三十秒出锅。

这一锅干巴菌炒饭，在现代可是几百上千块钱了。

余家几人只觉得好吃，具体好吃在哪他们也说不出……

“爹，娘，这是我这次去府城给你们买的补药……”幼暖拿出药罐子放在桌子上。

“吃什么补品，有饭吃就成，花这个冤枉钱做什么……”余母率先开口。

“这次和武家分了卖土龙的钱，也是上百两，这些补品便宜得很……”

幼暖交代了一番，若是他们喝人参水，就不能吃这些药。

“这么值钱那玩意！”宝花记下幼暖说的。

随后震惊，她那天瞥了眼笼子里的家伙的，看着瘆人得紧，想不到真能卖上价。

“我打算收完这波菌子趁农闲就把房子起了……”幼暖点了点头。

北边战事不断，不管会不会波及到南边，她心里还是想盖房子。

他们这个院子一下雨就到处泥泞不堪，不好落脚，屋子里乱七八糟的也不好摆放物资。

现在桃源空间可以屯粮，暂时不愁吃，住的地方是该整修起来。

听她这么说，一家人沉寂了一会儿，面上难掩心里的波涛。

盖大房子是他们想都不敢想的事。

没想到这短短一两个月间他家就赚够了盖房子的钱。

余爹叹了口气道：“现在家里交给你，你想盖便盖吧……”

有了余爹的同意，余母也没多说什么，这本就是一件值得高兴的事。

余爹余母深感欣慰！

宝花脸上大喜，自打来了娘家，在幺妞的带领下，日子过得真是蒸蒸日上。

“幺妞，你看着办就成，需要我们做什么你就说……”宝花眼中红润。

“成，我们把房子盖大些，多盖几间，以后两锁小聪一人一间……”幼暖打了个气，要盖就盖好的，一次弄好。

宝花一听，连连摆手：“不用，这几个小兔崽子用不着一人一间的……”

“就这么决定了，具体事宜等看了地基再说……”