第248章 你是来砸场子的吧?
作品:《 四合院开局旅行青蛙》团团在一旁提议道。
“会不会太麻烦后厨了,咱们这样做,这不就是砸人家的场子嘛。”张爸觉得不好意思,毕竟是客人,到一个地方,吃不惯人家的东西,还要自己做,这不是蹬鼻子上脸嘛?
“爷爷,没事的,这件事我去跟他们沟通。”若曦起身叫来餐厅经理,询问了一下,是否可以。
这种情况,餐厅经理也是第一次见,一时拿不定主意,只好请来了餐厅的老板。
老板也是很开明的人,知道了这一桌人来自北方,吃不惯广东的口味,主动把张凯领进后厨,告诉张凯随便用。
看到老板如此大气,张凯也不是小气的人,直接从随身的包里取出五百块钱,当做场地费。
老板说什么也不要。
“先生,你如果这样做,我可就生气了。”
“我这人,喜欢结交来自五湖四海的朋友,你们既然在我这里吃饭,你们就是我的客人,就是广东的客人。”
“你们第一次来,吃不惯我们这里的口味,我也很理解,后厨我无偿的借给你,也希望先生不要用金钱来侮辱我的诚意。”
见到老板如此坚定,张凯也不做这个恶人了。
“既然老板,都如此说了,我就不客气了。”
“老板,您贵姓?”张凯询问道。
“奥,免贵姓刘,贵客你贵姓啊?”
“我姓张,非常感谢刘老板的慷慨。”
“哎,这是说的哪里话,你们在我这里吃饭是给我刘某人面子。”
“正好我也想见识一下,北方菜的味道,还希望张生不要吝啬啊。”
“哈哈哈,可不敢可不敢,我做的菜,您可以随便尝。”
“言重了言重了,张生还是开始吧,不然外面的伯父伯母,就会饿肚子了。”
张凯也不再耽搁,找来自己需要的食材,张凯不打算做什么功夫菜,就简简单单的做几样家常菜吧。
‘当当当当当……”
只见连续的刀起刀落,薄厚匀称的备菜便,出现在案板之上。
这刀功,不止是刘老板看呆了,就连后厨的那些粤菜厨师,也都看呆了。
这该不会是来砸场子的吧,这一看就是高手中的高手啊!
后厨的厨师,给刘老板递了个眼神,什么情况这是,想换厨师啦?
我哪知道他这么厉害,我还纳闷呢。
备菜切好了,接下来就是起锅烧油。
手脚麻利的,五样菜完美出锅。
张凯在选菜上面,并没有全部选择北方菜,北方菜能拿的出手的,就只有鲁菜,鲁菜操作太麻烦。
南北结合吧,主要还是以口重为主。
张凯邀请,后厨的众人尝一尝。
刘老板率真的拿起筷子,夹了一口,刘老板也真是会选,专门选了一道湘菜,辣椒炒肉。
以张凯的了解,广东人是不怎么吃辣的,看着刘老板夹起来,就往嘴里塞,张凯想拦,可是慢了一步。
看着刘老板的脸,眼见的开始发红,张凯赶紧找了个空碗,接了一碗水,端给刘老板。
刘老板接过水,咕噜咕噜,两口,喝完了一碗水,还是不解辣,自己端着碗连续喝了四五碗,这才有所缓解。
刘老板现在觉得挺尴尬,没想到这道菜这么辣,这个辣度直冲天灵盖,整个舌头辣的没了知觉。
