第44章 糖水梨
作品:《 穿越之大佬她去种田了》谢氏和刘铁牛一个想法,所以她只是骂骂咧咧了两句,也不敢多说什么,她还怕自己就连这糖人儿的手艺都学不到。
只是旁边听到的人就不开心了,当即有性子躁的讽刺道:“当初可不是你们要了十两银子就和他们母女断了关系吗,人家雨沁早就不是你们刘家人了!”
谢氏想回嘴,可是周遭的人都看着她,一个个的眼神里都是鄙夷,于是她也就不敢说话了,只恶狠狠多拿了两个梨,想着要吃回本。
最近,刘家人算是怂了。
其实最主要的是因为刘菲菲之前待在了县城里,就嫌弃乡下了,于是从那日到如今,都没有从县城里回来,谢氏他们想等周秦天过来为他们撑腰。
只是他们还不知道,如今周秦天还鼻青脸肿地躺在床上哼哼呢!
……
无人屋后,刘雨沁和周燕把梨处理好了。
“这些都要切得大小一样,像我这个就行,这样煮熟的程度会比较统一。”刘雨沁一边做着,一边对周燕说道。
周燕也点点头看着。
刘雨沁也不打算藏私,毕竟批量做罐头这事儿并不是她自己就能干得来的,而且只要东西风靡了,有心人稍微琢磨就知道是怎么回事了。
只能发这一次财。
今后虽然也还能细水长流地做,可是不是大佬的商业规划方向。
“火,这么大就可以了。”刘雨沁亲自烧火,周燕在一边盯着。
“先把水烧开,然后放糖,这个糖我要多试几次才能确定,你先别记,煮个五分钟……就是一刻钟分成三份,其中一份的时间。”刘雨沁说着,然后把糖放了进去。
古代一刻钟是十五分钟。
周燕点点头,她差不多心里面有数。
“然后,把梨块儿放进去,把那一刻钟剩下的两份时间给煮够。”刘雨沁说着,还特意看了周燕一眼,道:“我说清楚了吗?”
周燕点点头,她是知道的,看起来挺简单的。
一边这边煮着,另一边刘雨沁还拿了昨儿在县城里买了的罐子出来,这不是定做的,只是寻常的罐子,她在旁边架起另一个炉灶,烧水,再在上面放个蒸笼,把洗干净的罐子倒扣在蒸笼里,盖儿也放在一起蒸。
周燕倒是奇怪了,看着刘雨沁道:“雨沁,这个是干什么的?”
高温消毒。
但刘雨沁肯定不能这样说,于是道:“把这东西弄干净。”
不是洗干净了吗?
刘雨沁看到周燕疑惑的眼神,她笑笑:“有的东西可能是眼睛看不到的,蒸一蒸放心些,你记一记,要蒸一刻钟。”
